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Dume está en la Galleria Umberto I° 10/13, 10122 Turín, en el corazón de la ciudad a pocos pasos del Barrio Romano. La galería histórica se encuentra entre Porta Palazzo y la Via Milano, a un breve paseo del centro.

Dume ofrece cocina piamontesa contemporánea: los platos de la tradición de las Langhe reinterpretados con mesura, productos de kilómetro cero seleccionados de productores piamonteses y pasta fresca hecha a mano. Una trattoria contemporánea, elegante pero informal.

Dume abre de lunes a jueves de 19:30 a 22:00, viernes de 19:30 a 22:30, sábado de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30, domingo de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:00. De lunes a viernes abrimos solo por la noche.

Puedes reservar en línea en segundos desde la página Reservar mesa, o llamarnos al +39 011 1962 0740. Para grupos grandes o peticiones especiales te recomendamos llamar por teléfono.

Los entrantes van de 14 a 18 €, los primeros de 16 a 20 €, los principales de 18 a 24 € y los postres de 7 a 8 €; el cubierto es de 3,50 €. Una comida completa de cuatro platos ronda por tanto los 55–70 € por persona, vinos aparte, mientras que un primero y un postre se sitúan en torno a 25 €. La carta completa con todos los precios está en línea y se actualiza en cada cambio de temporada.

No: Dume es una sala recogida de 40 cubiertos como máximo dentro de la Galleria Umberto I, con jazz de fondo a volumen bajo. Se puede conversar con comodidad incluso en una noche llena, y resulta adecuado tanto para una cena para dos como para una mesa de trabajo. Para los grupos disponemos de un espacio reservado.

Sí, el menú incluye siempre propuestas vegetarianas. Para intolerancias, alergias o necesidades especiales, el personal de sala está a tu disposición: junto a cada plato se indican también los alérgenos.