Venez nous rendre visite

Dume se trouve dans la Galleria Umberto I° 10/13, 10122 Turin, au cœur de la ville à deux pas du Quartier romain. La galerie historique est située entre Porta Palazzo et la Via Milano, à quelques minutes à pied du centre.

Dume propose une cuisine piémontaise contemporaine : les plats de la tradition des Langhe réinterprétés avec mesure, des produits en circuit court issus de producteurs piémontais et des pâtes fraîches roulées à la main. Une trattoria contemporaine, élégante mais informelle.

Dume est ouvert du lundi au jeudi de 19h30 à 22h00, le vendredi de 19h30 à 22h30, le samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 22h30, le dimanche de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 22h00. Du lundi au vendredi, nous ouvrons uniquement le soir.

Vous pouvez réserver en ligne en quelques secondes depuis la page Réserver une table, ou nous appeler au +39 011 1962 0740. Pour les grands groupes ou les demandes particulières, nous vous conseillons de téléphoner.

Les entrées vont de 14 à 18 €, les primi de 16 à 20 €, les plats de 18 à 24 € et les desserts de 7 à 8 € ; le couvert est de 3,50 €. Un repas complet en quatre services revient donc à environ 55–70 € par personne, hors vins, tandis qu’un primo et un dessert se situent autour de 25 €. La carte complète avec tous les prix est en ligne et mise à jour à chaque changement de saison.

Non : Dume est une salle intime de 40 couverts au maximum dans la Galleria Umberto I, avec du jazz en fond sonore à volume bas. On peut converser confortablement même un soir de pleine salle, et le lieu convient aussi bien à un dîner à deux qu’à une table de travail. Pour les groupes, nous réservons un espace privé.

Oui, le menu comprend toujours des propositions végétariennes. Pour les intolérances, allergies ou besoins particuliers, le personnel de salle est à votre disposition : chaque plat indique également ses allergènes.